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查看完整版本 : 醒胃!香喷喷的酸辣汤米粉


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2006-04-14, 07:52 PM
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200604/20060414/wujuan_041488.jpg
材料 :米粉一把泡软滤干,肥牛切薄片,花甲,豆芽,虾米,鲜菇菌,九层塔,辣椒,洋葱丝,葱段,姜/蒜片。
调味料 :高汤三饭碗,料酒一大匙,酱油一大匙,醋一大匙,川味红油一大匙盐/味精少许。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200604/20060414/wujuan_041489.jpg
做法 :一大匙油烧热,放姜/蒜片,葱段,虾米爆香;加高汤,鲜菇菌,辣椒,花甲一起烧开;放米粉,豆芽,洋葱丝,所有调味料烫煮3分钟;加肥牛肉片拌均,摆上九层塔即可。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200604/20060414/wujuan_041490.jpg
非常的鲜美香辣,醒胃可口,是理想的宵夜!