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2006-03-22, 03:24 PM
白云山脚又有饮食好去处了，饮茶、食饭随你欢喜，而最让你难忘的一定是这里用白云山水烹制的美食。文/图 关嘉莹
云海槟城，这个偎依着白云山麓而建的大型食肆，先不论它的面积达2万平方米、餐位上千，就从它的出品来评，真可用美味、创新、实惠来形容。这里主推的潮粤菜式让人一试难忘，而这里的新派美点也让人感到惊喜，最简单的，即使是普通的一杯普洱茶，也让喝的人特别的心旷神怡。
好水烹出好味道，这里采用的是白云山泉水，使得泡出的茶、煲出来的汤、煮出来的菜、甚至制作出来的豆浆，进口都有一种特别清甜清新的感觉，渗入脾肺。难怪市政协原有关领导陈开枝也在这里品菜后留下“真有上山养肺，落山养胃之妙处也！”的评价。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060321/wujuan_032183.jpg
蝎子王茶壶汤（38元）
采用比手指头还粗大的蝎子王、白云山泉水，与竹蔗茅根用紫砂茶壶同煲，有清热祛毒、润肺之功效。
蚝仔烙（28元）
以蚝仔、薯粉、鸡蛋、葱等制成，味道清香可口，营养丰富可养颜。
云海槟城，这个偎依着白云山麓而建的大型食肆，先不论它的面积达2万平方米、餐位上千，就从它的出品来评，真可用美味、创新、实惠来形容。这里主推的潮粤菜式让人一试难忘，而这里的新派美点也让人感到惊喜，最简单的，即使是普通的一杯普洱茶，也让喝的人特别的心旷神怡。
好水烹出好味道，这里采用的是白云山泉水，使得泡出的茶、煲出来的汤、煮出来的菜、甚至制作出来的豆浆，进口都有一种特别清甜清新的感觉，渗入脾肺。难怪市政协原有关领导陈开枝也在这里品菜后留下“真有上山养肺，落山养胃之妙处也！”的评价。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060321/wujuan_032183.jpg
蝎子王茶壶汤（38元）
采用比手指头还粗大的蝎子王、白云山泉水，与竹蔗茅根用紫砂茶壶同煲，有清热祛毒、润肺之功效。
蚝仔烙（28元）
以蚝仔、薯粉、鸡蛋、葱等制成，味道清香可口，营养丰富可养颜。