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查看完整版本 : 四会美食.


xzgang
2005-10-15, 11:03 PM
★四会美食:濑粉、木仁 木面 、茶油鸡等驰名东南亚美食特色

1、山庄美食--在贞山景区的山溪里,聚集了大大小小二、三十间依山傍水、竹木结构的山庄美食店,经营当地特有的无笃石螺、石蛤、农家小菜、煲仔火局饭。因环境清幽、空气清新,价格优惠,味道独具一格,深受驾车人士的喜爱。

  2、河鲜——四会地处四水交汇之处,河鲜资源十分丰富。G324国道从旁经过,交通十分便利。阿庆嫂河鲜、渔港湾、水富渔港的河鲜、多味大鱼驰名珠三角。
http://www.zqtourism.com/cate/image/sh1.JPG无底贞仙螺

http://www.zqtourism.com/cate/image/sh2.JPG茶油鸡

开心
2005-10-16, 10:19 AM
有时间要去试下先,,,,,

xzgang
2005-10-18, 07:04 PM
http://www.gdsihui.gov.cn:8080/images/miju.jpg八月桔



早熟品种,10月上旬开始成熟,10月底至11月初收获,果实个体,十月桔稍大,果重平均65克,可食率72%,可溶性固溶物12—13%,味甜酸少,果核13—18粒,果皮粗糙而颜色比十月桔微红,叶色浓绿
蜜桔http://www.gdsihui.gov.cn:8080/images/bayueju.jpg

果实吃起来有蜂蜜味,故名蜜桔,11月下旬开始成熟,12月中旬为适收期,属中熟品种,果实椭园形,成熟时仍带浅绿色,熟后才能转绿黄色,肉质细嫩化渣,蜜味芳香,果实单果重25—35克,可食率77.8%,可溶性固形物11—14%,每100毫升含全糖12.1克,含果酸0.063克,是高糖低酸的柑桔品种之一。蜜桔树冠矮小,枝梢细而密集,叶片椭园形细小

十月桔
http://www.gdsihui.gov.cn:8080/images/shiyueju.jpg
十月桔又叫沙糖桔,是我市栽培面积较大,果农喜欢种植的一个优良品种。果扁园形,平均果重58克,可食率71%,全糖12.05%,可溶性固溶物12.9%,果酸0.41%,果核15粒左右,味甜化渣,果皮极易剥离,色泽鲜红。11月上旬开始成熟,11月下旬至12上旬收获,丰收性强,高产稳产。树势高大,枝梢紧密,树冠内结果率高,盛产期一般亩产2500—3000公斤,株产100—150公斤,最高350—400公斤

贡柑
http://www.gdsihui.gov.cn:8080/images/gongju.jpg

品质特优,明清时代为朝庭贡品,故称贡柑,果实鹅蛋形,单果重100—130克,可食率82.8%,果皮薄而光滑,金黄色,果肉透明清脆,汁多、化渣、清甜具有独特的芳香味道。种子较少,平均每果6.8粒,可溶性固溶物13.5%,全糖12.7%,含维生素C12.78,是我省柑桔宝库中的一朵奇葩。果实11月下旬开始成熟,12月上旬为适收期,产量中等,盛产期一般亩产2000公斤。
http://www.gdsihui.gov.cn:8080/images/outlook05101a.jpg


http://www.gdsihui.gov.cn:8080/images/outlook05103a.jpg
http://www.gdsihui.gov.cn:8080/images/outlook05102a.jpg

开心
2005-10-19, 12:49 AM
哈哈,,江谷仔茶油鸡,,淡淡茶香,,OK!
贞山仙螺,,味道特鲜,,回味无穷,,,,
木仁 木面 果,,木仁 木面 酱,,味道奇特,,开胃消滞,,
哈哈,,

开心
2005-10-19, 12:52 AM
又快到柑桔节了,,,,好想,,好想,,,嘿嘿!!流口水啦,,,

F货
2005-10-19, 02:11 PM
呃人架呃人架!4 会8成以上噶沙糖桔都系我的广宁供应架!4会早就无生育沙糖桔噶能力咯!

xzgang
2005-10-19, 02:43 PM
睇怕你真系未吃过正宗架啦???

竹林清晓
2005-10-20, 10:59 PM
流口水了~~~~~~

开心
2005-10-20, 11:18 PM
:confused: 呃人架呃人架!4 会8成以上噶沙糖桔都系我的广宁供应架!4会早就无生育沙糖桔噶能力咯!


正宗的四会沙糖桔,,皮薄肉嫩,,无核无渣,,甜如沙糖。
只有在四会种植的才有以上特性,,移植到外地就变味了,,
所以,,外地的只能是南竽充数了,,,哈哈,,

F货
2005-10-21, 10:04 AM
但4会噶都来我度罗货啦,有D4会人仲上来包山种植,认识其中一个,距亲口成认噶

deshen
2005-10-21, 02:13 PM
肚子好俄

hb88
2005-10-21, 03:07 PM
四会沙糖桔的确好食,不过好难买得到正宗的,而且好贵.....

xzgang
2005-10-21, 04:13 PM
但4会噶都来我度罗货啦,有D4会人仲上来包山种植,认识其中一个,距亲口成认噶


甘无非贪上面种植成本低啊??系广宁进货不超两蚊鸡.系四会出货充正宗货可以去到三四蚊鸡架.....换到系你..你都识计挂...

开心
2005-10-22, 12:59 AM
甘无非贪上面种植成本低啊??系广宁进货不超两蚊鸡.系四会出货充正宗货可以去到三四蚊鸡架.....换到系你..你都识计挂...

哈哈,,,同感同感,,

F货
2005-10-22, 03:12 PM
距自已种架,响边度种成本都一样!如果你唔信既可以上来广宁D果场睇下!4会佬收购价高时可以去去两三蚊,平果时8毫子咋!

xzgang
2005-10-22, 07:31 PM
你上边租田地种好平架,四会里边种到7788啦

F货
2005-10-22, 10:53 PM
唔系租到7788,系7788都种唔到啦,你稳个种果噶朋友问问啦

开心
2005-10-22, 11:52 PM
唔系租到7788,系7788都种唔到啦,你稳个种果噶朋友问问啦

哈哈,,我问过啦,,净系电站上游的岸边种不了,,,占不到0.7788%的地方,,,,,,,哈哈,,

爱玩男儿
2005-10-24, 08:46 AM
肚饿了.就系想吃...