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查看完整版本 : 关于潮安凉果被封杀


Emma
2005-07-09, 04:35 PM
严正抗议地域歧视!潮州现有的陶瓷、凉果、婚纱礼服等几个产业都具有深加工、丰富的文化内涵、高附加值、创汇能力强、带动效应好的特点。潮州的陶瓷是瓷土、技术和文化的结晶,婚纱是潮州的传统工艺、特色文化的产物,凉果则更是变废为宝,被人当废物的桔皮经过深加工,身价倍增,成了畅销国内外特色食品。这些产业都是以低价的材料创造出较高的价值,耗费资源少,充分挖掘传统文化的潜能,具有很强的持续发展能力,也具有很强的创汇能力,是中国民族特色经济的典型,代表了文化经济的发展方向,是很多地方发展特色经济的榜样。传统工业自然是以传统的工艺为特点,传统的工艺以现代的标准来衡量,确实难免存在问题,工艺水平确实有待进一步提高。如果以现在的标准来衡量当前的日本寿司、韩国泡菜,他们也未必能够达标。开发传统特色经济,是发展民族文化、发展地域经济的重要途径,是中国产业发展的重要方向,甚至是中国城市化、解决三农问题的重要渠道。当前,中国的特色产业刚刚起步,前景广阔,它们仍然需要培养、呵护,不是打击。而事实上,潮州是凉果生产经过多年的发展改进,技术水平已经在同行领先,在东南亚十分畅销,如果所有潮州的凉果都要国内下架,那么几乎所有凉果都应该下架!
北京有关部门低劣的作为确实令人愤慨!

Emma
2005-07-09, 04:38 PM
相信封杀潮汕凉果是有卫生理由的.潮汕文化一直不注意卫生,其凉果质量也难以保证.

你可以看到潮汕人买来一袋散装虾米干,然后会有人就这样生吃,完全不顾其晾晒时的苍蝇叮咬.同样,他们在街边买的卤鹅等卤水食品回家,根本没有再煮开再吃用
去去潮汕地区,你会看到很多所谓著名小吃,其实是由无牌熟食小贩提供,卫生难以保证.更奇怪的是,潮汕人对此完全不会介意
最典型的是工夫茶,同一只茶杯一天可能会经过十数人甚至数十人的嘴唇而未经消毒,只用开水烫烫,而有些细菌是根本杀不死的

WoooLF
2005-07-10, 09:08 AM
不是吧。。以后不敢吃了。。。