Emma
2005-06-14, 04:03 PM
生啤酒：是没有经过巴氏杀菌的鲜啤酒。生啤酒中所含的活酵母，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，故可增加瘦人的体重。
熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒。因为熟啤酒中酵母菌已被加温杀死，所以不会继续发酵，稳定性较好，保质期较长。饮后不会在人的胃中产生生化反应，故较适合胖人饮用。
果味啤酒：以啤酒花、果汁、白糖等天然原料精心酿制而成，有沙棘啤酒、猕猴桃啤酒、刺梨啤酒、菠萝啤酒等。由于酒精度低，很适合妇女饮用。
冰啤酒：在生产过程中先将啤酒冰冻到－4℃，然后将酒液中的冰花及其附在上面的不纯物质过滤掉，从而制成口味更纯、更爽口的冰啤酒，很适合青壮年在盛夏季节饮用。
生物活性酶啤酒：生物活性酶亦称自由基清除剂，是一类能够清除机体中过多自由基的活性物质，而超氧化物歧化酶（SOD）是其中较为重要的一种。国内已有SOD保健啤酒生产，能够预防衰老、提高
免疫力，适合体弱多病的中老年人饮用。
低醇啤酒：是啤酒家族新成员之一，适合从事特种工作的人饮用。低醇啤酒糖化麦汁的浓度在7度以下，酒精度只有1～1.5度。但含有多种微量元素和维生素，具有很高的营养价值。
无醇啤酒：其糖化麦汁的浓度和酒精度，比低醇啤酒还要低，而营养却与低醇啤酒一样丰富，很适应妇女和老弱病残者饮用。
运动啤酒：是供运动员所饮用的啤酒。除酒精含量低以外，尚含有黄芪等15种中药成分，能够尽快使运动员在剧烈运动后恢复体能。
熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒。因为熟啤酒中酵母菌已被加温杀死，所以不会继续发酵，稳定性较好，保质期较长。饮后不会在人的胃中产生生化反应，故较适合胖人饮用。
果味啤酒：以啤酒花、果汁、白糖等天然原料精心酿制而成，有沙棘啤酒、猕猴桃啤酒、刺梨啤酒、菠萝啤酒等。由于酒精度低，很适合妇女饮用。
冰啤酒：在生产过程中先将啤酒冰冻到－4℃，然后将酒液中的冰花及其附在上面的不纯物质过滤掉，从而制成口味更纯、更爽口的冰啤酒，很适合青壮年在盛夏季节饮用。
生物活性酶啤酒：生物活性酶亦称自由基清除剂，是一类能够清除机体中过多自由基的活性物质，而超氧化物歧化酶（SOD）是其中较为重要的一种。国内已有SOD保健啤酒生产，能够预防衰老、提高
免疫力，适合体弱多病的中老年人饮用。
低醇啤酒：是啤酒家族新成员之一，适合从事特种工作的人饮用。低醇啤酒糖化麦汁的浓度在7度以下，酒精度只有1～1.5度。但含有多种微量元素和维生素，具有很高的营养价值。
无醇啤酒：其糖化麦汁的浓度和酒精度，比低醇啤酒还要低，而营养却与低醇啤酒一样丰富，很适应妇女和老弱病残者饮用。
运动啤酒：是供运动员所饮用的啤酒。除酒精含量低以外，尚含有黄芪等15种中药成分，能够尽快使运动员在剧烈运动后恢复体能。