婚姻就像苋菜煮皮蛋

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因为爱人喜欢吃皮蛋，家人就托人从长沙给带来了皮蛋。我的第一个感觉就是，要去买一把嫩生生的红苋菜，煮一锅红红的汤和爱人共享。
到菜场看到嫩生生五六寸长的苋菜，红红的纤细的小脚朝外伸着，细茎举着肥嫩的叶芽，叶脉就像血脉，鲜红与翠绿和谐渗透。
卖菜的人问我，是不是要将那些苋菜的脚斩掉。我忙摇头，我喜欢带着它们完整的身体回家，这样，择菜也是一个温馨的过程。原来我一直把苋菜称作“汗菜”，让我想起“汗血宝马”这个词和一些遥远的故事。直到认识字典里的“苋”字，让我对苋菜更生好感。确实，这个“苋”字更加诗意：草见，多少田园情怀在里面啊。
长沙人做苋菜煮皮蛋，喜欢用红苋菜，为的或许是汤色的喜庆。可是沪上人家却喜欢用白苋菜，他们认为红苋菜叶子口感粗糙。我细细择好苋菜，只留下最嫩生的部分，洗干净。
做这个菜是很简单的：烧锅下油，待油热时，放进去几颗拍碎的大蒜、切片的松花蛋炒片刻，加水烧开，加入苋菜，煮煮就成。
我的舌头走近那碗红汤，舌头被一种不可阻挡的温柔感动，它偷偷地回到了故乡长沙，打探到了泊在稻花飘香的酣睡月色和村庄的内涵。齿间被那些诱人的所爱宠爱着，整个人快乐无比，忍不住没出息地赞叹：美味啊！那种欲罢不能，让人感觉生活太美好。
当然我还喜欢像小孩子一样把菜汤淋在白白米饭上，鲜红鲜红的，给人一种强烈的视觉冲击，整个世界恍若梦里。而偶尔舌尖碰到美味的皮蛋，就忍不住想到它的外国名字：百年蛋或千年蛋。外国人初到中国不知松花蛋为何物，认为一定储存很长时间才使得蛋变黑。另外因为乌龟寿命很长，许多没有接触过中国人的人滑稽地认为中国人是在吃一种一千年的乌龟蛋。
想想结婚前，从小娇生惯养的我，不会做饭，不喜欢买菜，结婚后老公都一一将这些应承下来。不管多晚下班，他都会买菜回家。可是，他加班、出差的时间太多了，我总是挨饿。现在，他还习惯在吃饭的时间打个电话给我，怕我没有人做饭，就不知道吃饭。
为了果腹，我慢慢开始做饭，渐渐发现，其实做饭是心情，也是爱恋，一碗汤一杯茶里也有说不尽的眷恋和情爱。现在，我的结婚钻戒都不知道跑到哪里去了，因为手上戴着戒指、手镯之类的实在不方便做事。虽然我做得并不好，但我会尽力让他觉得可口，让他觉得温暖。他尤其喜欢吃这个苋菜皮蛋汤，我做得多了，便也做得好了，每当他端起汤喝的时候，我心里都充满甜蜜。也许婚姻的平淡，就像这碗汤，越品就越有滋味。