[原创]公主的超级咸猪手？？

[樱公主]

一支公,唔想甘大阵丈,就求期煮左两个菜将就下了（还有，最近懒了，图都没处理过就放上来了）

炒鸡亦


炒薯苗,即系番薯藤


大合照


一片狼籍，饱饱啦:bq11: :bq1: 仲有最后一件鸡肉，但系实在饱到食唔落了

[樱公主]

7月23日 鼓油鸡 清炒蒜心

第一次整鼓油鸡，居然前所未有的成功。真系色香味俱全啊！
配料：好简单，话明鼓油鸡，鼓油就唔少得啦，仲月米酒，姜，葱，糖。
1、鸡半只或一只，洗干净，拿干布吸干水分
2、用油爆香D姜同埋葱，再把鸡放进锅里翻炒一会，倒入鼓油和米酒半杯，盖上锅盖，其间要不断翻动锅里的鸡，然后再下糖适量，翻动两下，再盖上锅盖，开少火，等到差不多收汁，就可以上碟了，待只鸡凉了后，就可以斩件。







哇，香喷喷~~~


清炒蒜心，这个菜超简单，我就唔写做法了

[樱公主]

这个虾的做法好简单,我就不写做法了~

[缘分1+1]

看来真是应该去樱公主度搭餐！！1

[Tony]

终于会做虾啦？

[樱公主]

白灼虾,笨的都识做,
把水烧开,然后把虾倒下去,虾变色就可以上碟了,然后再自己弄一点蒜蓉来点

[Tony]

挑战一下难度,学蒜蓉虾嘛...

[樱公主]

10分钟搞掂的菜，适合爱吃海鲜但系又懒的人~~
粉丝铺碟子下面，大虾开边铺上面，淋上调料（盐，生抽，蒜，姜，葱，糖，料酒） ，落锅蒸7分钟就搞掂:d

[樱公主]

先发成品,好像是第二次做酸菜鱼,记得在几年前我尝试过做这一道菜的了,不过很可惜,那一次失败了,现在,卷土重来,以我的业余水准来说,卖相还算不错的了,味道也差不多有川菜馆里的好吃


材料:酸菜鱼佐料一包


鱼片一碗


酸菜一碗


热锅下油，爆炒酸菜数分钟。


加开水和调料包。烧开后鱼片一片片放入锅。


鱼片变色后出锅，撒香葱。真是个极度偷懒版本的酸菜鱼，什么都是现成的。

[猫猫家族]

要自己买酸菜做出来先好食！辣同咸都可以自己控制
下次记得吾好买现成既料啦！