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旧 2012-11-01, 10:47 AM   #1
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udnhatyt
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澳门草根美食篇

澳门草根美食,省钱也能吃很好
澳门,国内短打旅游的热门地区。一般人印象中肯能就是赌场、酒店、度假村,各种华丽,各种昂贵。其实澳门也有草根的一面。今天就来看看澳门的草根美食吧。
大利来记猪扒包
如果你在澳门坐的士,不用说氹仔巴波沙总督前地18号,只用报出大利来记的名头,司机就会把你送到目的地的。这家大利来记猪扒包,每天下午3点开张,一般5点左右招牌猪扒包就售罄了。为什么这么火呢?因为这绝对是澳门最正的猪扒包。柴火烤制的面包,中间夹着一块手掌大,手掌厚的大猪扒。刚拿到嘴边,就有面包酵母香味扑鼻而来;一口下去,满口的炭火香。柴火烤炉每天只出一炉,卖完就打烊,所以每天有数千人前来排队抢购,小点的每日营业额更是高达15万葡币。不过别被数字吓呆,15万是积少成多的后果,在大利来记平均每人消费才几十元。一个人的话,20十元就够了。



营地大街市场万利面摊
这家面摊叫万利,但跟万利酒店可是一点关系都没有。很小的街边摊子,但绝对有特色。首先,是他的菜单:红色、黑色,各种搭配后面都有类似赌场压点的圈圈,一看就是澳门特色啦。对于吃货来说,光是形式当然不够啦,不足十平米的摊子,买各种面和粉,最厉害就是配料了:牛腩、猪皮、鸡胗、萝卜等等等等一共20种,绝对好味!价格也是绝对低到你心里,10块到25块,撑到你吐!



发嫂养生磨坊
依旧是营地大街市场,就在万利面摊旁边。芝麻、腰果、花生,不管什么统统石磨磨之。很多现在很难看到的传统吃食,更有一些你听都没听过的糕点。桂花马蹄糕、杏仁糕、芋头糕,还有龟苓膏,这明显是甜食爱好者的天堂,桌上白糖自己加,管够。各种东东澳门各处都有卖,但这一家的味道绝对独一无二。平均个人消费不足10元,铺张浪费的点也不会过50元。不管你是先吃甜点,再吃面;还是先填饱肚子在吃点心,营地大街市场的双响炮完全是绝配!
 
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