水果营养

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平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是是“香蕉”。 在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
　　香蕉对减肥相当有效，有因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
　　香蕉可当早餐、减肥食品
　　在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉嵊嵊含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地报取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则消除疲劳的效果。
　　由于香蕉的消化、吸引相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。

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1.要睡觉的时候，拿小黄瓜切薄，放置脸上过几分钟拿下来，一个月脸就会白嫩。　　2.出门前一定要擦隔离霜及防晒乳，回到家记得要马上卸妆。
　　3.每天起床喝2杯水，其中一杯加些盐巴，可以清肠胃。
　　4.睡前用最便宜的化妆棉加上化妆水完全浸湿后，敷在脸上20分钟，每周3 次，您的皮肤会有想不到的水亮清透喔！
　　5.先用温水再用冷水洗脸会让肌肤既干净且毛细孔会变小喔。
　　6.一定要多喝水不熬夜，少吃油炸类的东西，保持皮肤清洁。
　　7.每晚洗完脸后，将养乐多(一种乳酸奶制品，偶最爱喝啦)倒在化妆棉上，直接敷在两颊，甚至连额头、下巴也可顺便敷上，不但去斑兼美白，因每次用量大约只有六分之一瓶的养乐多。
　　8.晚上少喝水，白天多喝水，睡前敷水亮面膜；多吃水果，不喝酒不抽烟不熬夜，保证水亮。
　　9.冷茶包敷眼：首先用冷茶包敷眼五分钟，接着做一个类似瑜珈的动作，这个动作是先盘腿，再将手举高后往前趴下，保持这个姿势约十分钟。这个动作一开始不容易做到十分钟，要一段时间的练习，但是效果真的很好。
　　10.市售的纯水一瓶(600cc)，只要一周用纯水洗脸3～4次，并经常以化妆绵沾纯水敷面，脸脸自然而然的漂漂喔！
　　11.据医学报导，阳光中的紫外线，除了一般人所知的UVA及UVB外，还有所谓的UVC，平常有阳光出现的日子，UVC及UVB易造成晒伤，但可别以为阴天就不需防晒了，因为阴天时仍有UVA长波射线会对肌肤造成伤害，因此最好还是撑伞，才能防止老化的提早发生喔！
　　12.泡温泉，泡温泉不仅可让肌肤粉润光滑，且还可消除疲劳。若有皮肤过敏者，泡有疗效的温泉还可改善哦！
　　13.意仁粉：使用意仁粉，加一小匙在大约1000cc的水中，当饮用水喝，不单只对皮肤好，连对减肥都有神奇的功效喔(偶可是经常喝滴)。这是利用意仁具有利尿的效果，可以减少浮肿，所以具有瘦身及瘦脸的作用而且对美白肌肤也有很大的帮助。
　　14.酵母粉：1大匙(超市均有售)加统一优格1／2杯取适量涂抹于面膜纸上再贴于脸上5～10分钟即可，一周约2～3次美白效果会更好。与SK－II面膜具有相同效果又省钱喔！脸上有斑滴MM最好试验一下下喔，要坚持，切记。
　　15.黑砂糖加蜂蜜：就是黑砂糖加蜂蜜再加入一点点水；虽然有点麻烦，但能让肌肤水嫩水嫩喔！不过感觉有点不舒服，但是确实不错滴妙方。
　　16.优酪乳粉：把优酪乳粉倒入鲜奶中(需密闭)放足24小时，冬天需要久一点，然后放入冰箱冷藏就可以用了，制作多一点可以用来喝，原本是用来减肥的啦！不过用来敷脸更棒，美白效果显著喔。不过要忍受一下优酪乳酸酸的味道喔！
　　17.蜂蜜：用面粉蜂蜜及牛奶，以2：1：1的配方调匀，每周敷脸2次，每次15～20分钟，用温水洗净，将化妆绵沾湿化妆水轻拍脸蛋，此项秘方需加配上一项独门绝招～～每天洗澡前先将脸蛋清洁干净，然后将蜂蜜涂抹脸上，让洗澡时的蒸汽，将珍贵的蜂蜜蒸入毛细孔，能让你更PL喔。

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　　　　　专家推荐补食疗方，让您的肌肤容光焕发！(新浪伊人风采配图 来源：时尚芭莎)
　　色彩鲜明的春装即将上市，要能将靓衣穿出靓样，血色调和、容光焕发的面容是必不可少的，为此，本期推荐几款清补、平补食疗方，供女性改善自己的容颜，调理身体。

　　什锦水果羹
　　材料：桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。
　　做法：将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。
　　功效：生肌润肤，延缓衰老。苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用，多食可使皮肤变得细嫩红润。梨属碱性食物，对人体酸碱平衡有一定作用，多食可预防暗疮。桔子及香蕉的维生素C能增强血管壁弹性，令血液循环加快，使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。
　　核桃芝麻豆浆饮
　　材料：核桃仁30克，黑芝麻30克，牛乳200克，豆浆200克，蜂蜜适量。
　　做法：先将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中，边倒边磨，磨好后与牛奶、豆浆一同倒入锅中煮，煮沸后加入蜂蜜适量，调匀，即成。
　　功效：补肝肾，润五脏，对面部黄褐斑有辅助疗效。核桃所含的多价不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素及维生素对皮肤十分有益。黑芝麻有补血、润肠、养血、养发等功效。牛奶能润肤。豆浆能使皮肤嫩滑。
　　银耳煮豆腐
　　材料：银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克。精盐、味精、淀粉各适量。
　　做法：将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入调好的豆腐泥，上面撒上芫荽叶，上笼蒸5分钟左右取出，均匀地摆在装银耳的盘子里。锅中加入水、精盐，烧沸后加入味精，用少量湿淀粉勾芡，浇在银耳上面即成。
　　功效：美容嫩肤，滋阴清热，宽肠降浊。银耳能润泽肌肤，促进新陈代谢，使皱纹变浅以至消失。豆腐能使皮肤嫩滑，免生暗疮。
　　花生米煮猪肉皮
　　材料：花生米250克，猪肉皮200克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。
　　做法：将花生米洗净。将猪肉皮去毛洗净，放入沸水锅焯一段时间捞出洗净，切成丁。把肉皮、精盐、味精、姜末、清水下锅烧沸，改为小火焖至肉皮熟烂，撒上葱花即成。
　　功效：润肤，延年益寿。猪皮含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、动物胶质及多种维生素等，能润泽肌肤。花生营养丰富，有“植物肉”的美誉，多食能令人容光焕发，肌肤有光泽。
　　薏米饭
　　材料：薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。
　　做法：将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸。粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。
　　功效：美肌肤，泽容颜。适用于皮肤粗糙者。薏苡仁味甘、淡，性凉，有清热利湿、健脾补肺、润燥美肤等功效。豆腐能清热解毒、和中润燥、宽肠降浊、美容嫩肤。香菇能健胃益气、滋补强壮。胡萝卜具有健脾、化滞的功能。虾仁补肾壮阳。猪肉有滋阴润燥作用，能令皮肤滋润、有光泽。(文/蓝拂)

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北方的春天总是多风。走在风中，很多美眉都会觉得皮肤干干的。那么给皮肤“吃”些果蔬如何？
　　晓丹用香香的菠萝片给自己的皮肤来了个水果美容diy，好想让皮肤也“新新鲜鲜”。可是事与愿违，脸上敷过菠萝片后没出一天，就长了好些小皮疹，还痒痒的，这是怎么回事呢？还能不能用新鲜的果蔬外敷美容呢？要想用水果美容， “外敷”好还是“内服”好呢？
　　河南中医学院健康顾问马巧琳说：“其实，很多爱美女士都挺喜欢照着美容杂志上的小贴士自制新鲜水果面膜，但是并不是所有类型的皮肤都适合做水果面膜。”
　　“要想给皮肤吃一顿水果餐，首先要看自己是不是敏感性皮肤。”马巧琳说。敏感性皮肤不仅会对一些化学品、化妆品过敏，同样也会对水果或其他植物过敏，这主要是因为其中所含的植物蛋白、皂甙、生物碱、水溶性盐、鞣酸、醇类等物质刺激了肌肤造成的。而且，春天是一年当中皮肤敏感性最强的时候，更容易过敏。
　　其次，在自制水果面膜时，还是“保守”一点比较好。尽量选择性味都比较温和的果品，过酸和过甜的品种都不太适宜。多看看正规报刊和杂志上的介绍，千万不要追求新奇把自己的皮肤变成“试验田”，也不要在短期内使用较多品种的水果，每次配制的新鲜果蔬面膜最好只选用一种水果，最多两种。
　　再次还要注意配制的果蔬面膜一定要保持新鲜。面膜每次敷在肌肤上的时间不要超过20分钟，敷后要及时用温水清洗掉汁液，一般不再需要用洁肤用品。
　　最重要的是，果蔬面膜只是对疲劳的肌肤和心灵产生舒缓作用而已，新鲜果蔬当中的多种维生素和“美容因子”是不能够通过皮肤直接吸收的。“一旦皮肤出现了黄暗、色素沉积、干燥脱屑、痤疮等问题，如果需要补充营养，果蔬就必须是‘内服’，而不能仅靠‘外敷’了！”马巧琳特别强调。
　　“内服”果蔬美容，要根据不同年龄、不同工作生活状态、不同肌肤问题、不同体质，像中药一样“辩证使用”。为皱纹所苦的30岁以上女士，可以多吃些绿花椰菜、白菜、芥蓝、香橙等；皮肤容易感染、长小疖子的女士可以多吃些芹菜、苦瓜、鲜枣、猕猴桃等果蔬；肌肤伤口不易愈合的女士可以多吃些杏仁、胡萝卜、柳橙、番茄等。面色暗黄、手脚怕凉、胃口差的女士要少吃香蕉、柿子；而脸上长着痤疮的美眉就要暂时戒掉荔枝、龙眼和橘子了。
　　其实，果蔬美容，“外敷”和“内服”各有其效，就看你怎么用了。

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　　奇异果
　　奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。
　　金橘
　　金橘中富含大量的维他命C，可具有刺激头皮新陈代谢的作用，并能使染发后的发色保持鲜亮，同时其清新香味则能够让人精神放松，起到提神醒脑的作用。
　　杨桃
　　杨桃被称作V活力精灵，这一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一种，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、B、C，微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以帮助体内消化、滋养和保健，对头发具有保湿及增强弹性的作用，让头发回复天然美态。
　　柑橘
　　柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维他命C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
　　蜜桃
　　蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维他命B及C等，具有深层滋润和紧实肌肤的作用，使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力，同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润，增强头发的柔软度。
　　苹果
　　苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养，其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，维他命C对肌肤具有美白作用，果胶则能够保持肌肤与秀发的水分，另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒的功能。

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你知道早被大家公认已经美到仙女境界的大S，在刚出道时体重曾经一度高达50多斤？她白晰的美肤也不是天生就有？她闪亮到让人目眩赞叹的长发，其实是用超变态的保养方法得来的？
　　是的，从十七岁就开始疯狂钻研各种美容保养技巧的大S，立誓要让她全身上下每一吋都美到不行！她亲身试用过成百上千种美容保养品，所有坊间流传与专业医师建议的美白秘方，她也几乎统统试过！
　　如今，大S已成为演艺圈名副其实的“美容大王”了！现在，请睁大眼睛，因为大S很有诚意的在她的第一本美容保养书里，全面公开她觉得真正好用的保养品与美容独门绝技，不看？你绝对、绝对会后悔一辈子！
　　吃出肌肤的水嫩白皙
　　想当卫生纸或日光灯，也要吃得很讲究！想要像我这美容大王的皮肤一样白的话，有些食物是绝不能吃的，包括九层塔、香菜、芹菜、红萝卜和木瓜。九层塔、香菜和芹菜含有吸光剂，吃了它们之后遇到阳光皮肤容易变黑；红萝卜和木瓜则因为它们本来就是红色的，吃多了之后晒得偏红或是偏黄，这些都是医学信息上已经证实的。>>吃哪些食品可以使皮肤变白？
　　我有一位朋友希望自己的皮肤可以晒得健康黝黑，长期吃红萝卜与木瓜来加强，再跑去晒太阳，结果把肤色晒得黄黑黄黑的，有够神奇吧。所以如果你想美白又天天吃红萝卜和木瓜，就算保养到不行也不会很白的啦！
　　还有一个原则本大王很坚持，就是黑色的食物我统统不吃，像是酱油、黑醋、咖啡等等，除非我必须要消肿，才会喝黑咖啡！我以十几年的美白经验告诉大家，要美白就要多吃下面的这些食物：维他命C、杏仁、牛奶、豆浆和珍珠粉！
　　◎美白大补帖1：维他命C
　　维他命C含有美白的作用，但是维他命C最好吃维他命C胶囊，或是发泡维他命C锭，就是丢在水中会发泡溶解的那一种，而且要早晚都吃。因为维他命C就算摄取过多，也会随着尿液排出，不会囤积在体内，需要时晚上再补充一些也无妨。至于维他命C口含锭或是维他命C软糖，效果就很有限了。
　　◎美白大补帖2：杏仁
　　杏仁和维他命C一样，必须每天喝。在牛奶或豆浆里泡入杏仁粉，天天喝美白效果也可以很快看出来。
　　◎美白大补帖3：珍珠粉
　　不知道是不是巧合，我觉得白的食物吃了容易变白，像杏仁、牛奶、豆浆、珍珠粉啦都是白色一族。在市面上有卖一包一包装的珍珠粉，每天早晚服用，也有不错美白效果。
　　珍珠粉还可以和面膜调在一起敷脸，调在护唇膏里头用来护唇，调在护手霜里用来护手。它在我的美白补帖排行里总是前列几名喔！
　　珍珠粉润泽美白肌肤的自制法：
　　1 将珍珠粉与蜂蜜混合，每天早上取用一匙与温水调匀，空腹喝下。不但可以清除体内毒素，长期饮用还可以润泽美白肌肤。
　　2 晚上使用护肤霜时，调进少量珍珠粉一起涂抹，可以调整肌肤油脂分泌，并且有高效美白作用，这是影星俞飞鸿的不二美白秘诀。
　　3 自己制作珍珠醋饮用。将珍珠粉倒进有机苹果醋或有机覆盆子醋内，待珍珠粉溶掉，每次取用少量加半杯温水，调进蜂蜜饮用。这种珍珠醋美肤抗衰老效果更加出色。

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◎美白大补帖4：豆浆 　　吃素之后我发现，
豆浆除了能美白外，还可以补充体力。如果你肉吃得比较少，或是早上起床后常常没精神，可以在起床后喝一杯打了一颗生鸡蛋的热豆浆，如果怕胖就不要加糖。最近我还听到传说，说豆浆加生鸡蛋有丰胸的神奇效果哩！
　　◎美白大补帖5：鲜奶
　　鲜奶也是我非常喜欢的饮品，我早上起床如果没喝豆浆，就一定会喝鲜奶。睡前喝热鲜奶能帮助睡眠，早上喝冰鲜奶可以解决宿便。而且你会很明显的感觉到，早上喝过鲜奶，一整天的体力会比较好。最重要的是，鲜奶是白的，我总觉得喝鲜奶也有辅助美白的效果呢！>>做牛奶般滋润白嫩的美人
　　但同样也是白色的优酪乳，我觉得它的美白效果就不强了，不过在优酪乳里加绿茶粉，能帮助排便。只是，优酪乳的热量其实满高的。
　　牙齿要健康，也要美白
　　我曾经公开说过很多次，大王我全身上下最满意的地方就是牙齿，因为它既健康又整齐，加上我注重美白，让我几乎对它无所挑剔！
　　牙齿对于美容来说真的很重要，不晓得大家有没有发现，只要是被归类为美女的女生，不管她是东方人还是西方人，不管她是双眼皮还是单眼皮、黑皮肤还是白皮肤，她的牙齿一定很美。
　　所以不管你几岁，只要医生认为你还是可以戴牙套，就一定要戴。戴牙套不舒服或不美观，就只是那几年，可是牙齿健康却是一辈子的。尤其牙齿的健康和你身体的健康是息息相关的。
　　牙齿的美容，整齐自然是第一考量，其次就是美白。我本身没矫正牙齿的必要，因为我的牙齿天生健康又整齐，不过我却很注意美白我的牙齿。我做过各式各样的牙齿美白，像是最新流行的冷光美白，但做冷光美白超痛，照的时候简直要酸到脑子里去了，回家后还要继续酸软个三天！！虽然我超怕痛，但是冷光只要做一次就会有很明显的美白效果，如果你不是经常喝咖啡、抽烟的人，加上每天都用美白牙膏确实地刷牙，做一次冷光可以维持好几年，但就是要强忍住痛啊！
　　更早之前我也试过雷射美白，虽然也痛，但是这种痛是比较能忍受的。做完雷射美白还必须搭配做一附透明齿模，医生会给你牙齿美白剂，要你挤在齿模里头，然后回家咬着它。早期挤在齿模里的美白牙齿剂，要一连使用七个晚上才能见效，可是最新的牙齿美白剂是一个月只需要用一个小时，就可以维持美白效果了。
　　但有的人不抽烟，也不喝咖啡和茶，牙齿维持得还不错，只是有点黄黑而已，这样的人可以不做冷光或是雷射美白，洗牙就够了。但如果你是天生牙齿黄，就要做一次大的美白，之后再去好好地保养维持。
　　大王我觉得美白牙齿只要做一次就够，接下来就是要乖乖地做辅助维持的工作，牙齿就可以一直维持得很白。像是刚刚提到的透明齿模加上美白牙齿剂，这东西可以用一辈子。

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营养师私房话：木瓜是我国民间的传统丰胸食品，维生素a含量极其丰富，而缺乏维生素a会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品；红枣配上莲子，还有调经益气、滋补身体的作用。
　　
　　叮咛：木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入“元贞糖”等无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜蜂调味。
　　
　　原料：木瓜、红枣、莲子
　　
　　调料：蜂蜜、冰糖
　　
　　做法：
　　1、红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
　　2、将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。

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营养师私房话：花生与黑芝麻以富含维生素e著称，能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，**长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的b族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。
　　
　　叮咛：花生最好不去外面的“红衣”，因其有极好的补血功效。黑芝麻可以炒熟后碾碎加入，这样才能充分被身体吸收。
　　
　　原料：花生、黑芝麻
　　
　　调料：炼乳、色拉油
　　
　　做法：
　　
　　1、花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。
　　
　　2、用适量炼乳将花生拌匀，撒上黑芝麻，即可。
　　
　　3、将酒酿放入砂锅，加适量冰糖，下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开，勾芡后即成。
　　
　　4、将全部原料放入砂锅，加适量高汤小火炖熟，用盐、味精、料酒调味后，即成。
　　
　　5、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可。
　　
　　做法：核桃仁、松仁用油炸熟。

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　　丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。
　　丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。
　　丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
　　现介绍几种丝瓜的食用和治疗方法：
　　1、青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅。
　　2、冰肌玉骨：将丝瓜去除皮，洗净，切成1.5厘米小段，用猛火隔水蒸丝瓜7分钟，倒掉瓜汁，烧锅下油，爆香蒜茸后，淋上丝瓜，再加少许酱油、麻油。
　　3、将新鲜丝瓜洗净切碎，用纱布包好挤出汁，加入等量药用酒精和蜂蜜，混合均匀，使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次，连续一个月，即可减轻皱纹，使皮肤光润、有弹性。
　　4、丝瓜叶煎汁浴：用鲜丝瓜叶煎汁洗澡，可洁肤除皱、清暑解毒，也可防治痱子。
　　5、疮疥肿毒：取嫩丝瓜1条，捣烂外敷。