2007-08-01, 09:30 PM | #1 |
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Diy椰汁西米露
很简单的,适合夏天~~ 原料:椰浆一罐,炼乳一支,牛奶一盒,西米100g,水果若干,喜欢什么就放什么。 做法: 1,100g西米淘洗干净,放水里浸泡45分钟后沥干。 2,锅子里放水,100g西米大概放600ml的水,烧开,放下去西米,滚大概3-4分钟,西米就变透明了,记住人看好,别滚成粥了。烧开后放一边。 3,另外一个灶头放一个锅子,放入大约200ml牛奶,一罐椰浆,糖【根据你自己口味,放到你觉得正好】,炼乳挤入,也根据你自己口味啦。然后烧开就可以了。 3,把做蛋糕的那个筛面粉的东西拿出来,把西米倒上去,把黏黏的汁水沥一下。然后把西米放到你烧开的混合露里面去,放凉后冰大概2个小时就可以了,中间最好隔半个小时拿个勺子搅拌一下。 真的很简单很简单的 最后冰好以后,把自己喜欢的水果切小块放进去,想怎么吃就怎么吃啦。 备注:没有椰浆就用椰奶,差不多的。 |
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