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旧 2007-09-08, 11:41 AM   #1
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like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者
浓浓芝士香:diy芝士波波

http://eat.sz.net.cn/images/2007-04/13/xin_5904041317169842836323.jpg

  芝士,真是很奇妙的东西,有的人喜欢到上瘾;有的人怎么都无法接受。
  芝士波波是一款芝士味很浓郁的小点心。喜欢芝士的人,一定会很喜欢:)
  这个小点 心做法也简单:
  材料A: 黄油40克 、糖30克 、盐少许 、奶粉15克 、鸡蛋1个
  材料B : 低粉100克 、泡打粉1/2小勺
  材料C: 芝士粉40克
  做法 :1 将材料A搅打均匀。
  2 把材料B筛入材料A中,搅拌均匀。
  3 再加入奶酪粉倒入2,搅拌均匀。
  4 搓成小球状,烤箱预热180度,烤大概15分钟。
  这个小点心,外酥里软,浓浓的芝士香味,很有特色的。
  心得:1,黄油可以用色拉油代替。
  2,芝士粉可以用芝士丝代替。我用的是卡夫芝士粉。芝士的用量也可以自己增减。   3,喜欢咸味的,可以减少糖的用量,适当增加盐的用量。但是注意:   控制盐的量哦。做点心,不宜太咸了。(当然也不宜太甜的:)
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