都说汕头人好口福，不管何时都能吃到新鲜水果。但记者了解到，市面上有些色泽诱人的水果竟是黑心摊贩添加了“石蜡”甚至“明矾”等物质处理过的“美容果”，市民选购时要多加小心，莫受其青翠欲滴的“卖相”所迷惑。 市民魏女士昨天致电称周末朋友来访，送了一盒包装精美的进口甜橙，一个个光彩明亮。昨天上午她剖开一个准备品尝，却发现里面果肉干瘪，且还有一股霉变味。她又剖开一个，结果依然。将剩下的10余个悉数剖开，都是“金玉其外，败絮其中”。不法商贩如此以次充好的坑人手段令她十分气愤。
记者就此进行了调查。据曾在水果仓库工作的张先生介绍，魏女士收到的这些水果在行内被称为“美容果”，是果贩为了将霉变的水果处理掉，通过给水果涂抹石蜡、添加明矾等特殊手段使之“回光返照”，以蒙蔽消费者。张先生说这两年的水果“造假”主要集中在进口水果上，除了橙子，蛇果、柠檬、香梨等也可美容。为降低成本，果贩将可食用的果蜡（以蜂蜜为原料）换成成本较低的石蜡，且在打蜡的过程中还进行调色染色。
除了水果被“美容”外，街头那些流动摊档所售卖的甘草桃、梨、杨桃也有不少是“加料”的。小贩们调配好“加料”液体后将其浇在水果上。据业内人士介绍，这种“加料”水中除了有糖蜜素（或味精）、盐和少许白酒外，还添加了明矾，使得切开的水果香甜脆爽。但明矾中含有铝，常吃此类甘草水果会使孩子智力受到影响。
有关人士提醒市民，选购水果时应当留意其颜色是否特别鲜艳，最好选购正常成色的。像甜橙并不是越光滑越好，进口甜橙往往表皮破孔较多，比较粗糙。购买时还可用纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在纸巾上留下颜色。而上了石蜡的水果则用手摸时感觉非常光滑，有油质感，且用水难以洗去。至于街头的甘草水果，少食为佳。