这是寻觅美食过程中的意外！我们蒲的时候发现了一种对美食不懈追求的精神：GI的老板直言“中餐150元/位，但不管饱，想管饱去别家”。但他端出来的是像日本怀石料理一样细致的中餐，与这里的环境氛围出奇合衬；BC的菜牌几个月彻底一换，以前还不相信，这次信了，因为上次去是西餐，这次去就是越
南菜，这种“时装”不是人人都换得起！(记者 梁旭华 常芳/文 林郁 常芳/图)
现在，立即享受两种完全不同FEEL的餐厅———食、蒲不转场！
GI01中了溢美环境的毒
如果说广州人爱吃，且根本不讲究环境，那么GI就没有存在意义了。但是GI作为中餐厅的一个“标本”走向另一个极端。一整面墙上铺着折叠型的哑光金箔，淡金镂空凤纹飞舞，餐厅中心是个下沉式的剔透长吧台，而另一边则是画廊，墙上挂着老板从各地搜罗回来的藏品名画，尤其是西班牙名画家ManoloValdes的。而二楼的房间，隔着单面透视玻璃墙，恰好可以俯视一室旖旎。
总厨阿Paul先后在浅水湾半岛酒店和香港凯悦酒店扒房Hugo做过主厨，谈吐像Wyman，句句趣致到肉。对菜的酱汁和造型尤有心得（如果来GI，记得找他研究菜式哦）。他设计的中菜极似日本怀石料理，色彩缤纷造型感极强，连什么菜配什么碟子都有讲究，完全打破中菜就是一摊趴在碟子里的形象。而且这里的中餐是按套上的，如西餐一般会有头盘主菜，非常西化。吃完一道再上一道，基本上一个套餐已经要一个多小时，奢侈的，还有时间。
电话:83391833
煎鲈鱼柳配青芥末汁
要配上铺底的嫩蛋白一起吃更能品出海鲈鱼的嫩，铺面酱汁是以马来西亚阿森酱做底加入虾膏虾米重新推汁而成，特鲜
千层牛柳 牛肉多汁嫩口，配榄油香草够清新
健康，卖相娇俏
巧克力慕丝、忌廉奶冻配巧克力蓝莓 推荐忌廉奶冻，滑溜之余又不觉腻，蓝莓酸酸甜甜够新鲜得意
贴士：
1.不售国产红酒，都是国外名酒庄红酒，品种过百，连1983年的拉菲都有。衬着由DJ打出的mix了JAZZ和LOUGH的
音乐
2.营业时间从早上11点到晚上12点，中午只供应商务套餐，56元有交易
3.情调消费首选，情侣推荐画廊区，人均消费约170元
4.这里是要加收10％的服务费哦
总厨阿Paul