冬笋雪菜黄鱼汤和桂圆大枣蛋汤
冬笋雪菜黄鱼汤
【原料与制作】冬笋、猪肉各30克,黄鱼1条(约500克),葱、生姜、植物油、麻油、鲜汤、黄酒、胡椒面、精盐、味精各适量。将黄鱼去鳞,除内脏,洗净。冬笋发好切片。猪肉洗净切片。砂锅上火,放油烧热,放入鱼两面各煎片刻,然后锅中加入鲜汤,放入冬笋、猪肉片、黄鱼和调料,先用大火烧开,后改小火烧烧15分钟,再改用大火烧开,拣去葱、生姜,撒上味精、胡椒面,淋上麻油即成。 【用法及功效】佐餐食用。补气开胃,填精安神。适用于神经衰弱患者。 桂圆大枣蛋汤 【原料与制作】桂圆肉50克,大枣15枚,新鲜鸡蛋2个,白糖20克。将桂圆肉、大枣洗净,加适量清水,以小火煮至大枣熟烂,冲入打散搅匀的鸡蛋,继续煮至蛋熟,加入白糖即成。 【用法及功效】当点心食用。宁心安神,补气养血,健脑益智。适用于心脾两虚型。 整理发布:香港黄道益活络油官网。 本文转载http://www.hkhdy.com |
所有时间均为北京时间。现在的时间是 02:06 PM。 |
©2003-2024 1819.net All rights reserved.