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like12

2007-01-20 09:22 AM

烤羊肉

【原料】羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克

【制作过程】

1、羊肉腿剁去小腿，在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。

2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上，入烤箱烤1.5小时即成。

所有时间均为北京时间。现在的时间是 02:57 AM。