妙煮意:零星材料炮制凉面
 

尽管离超市不远，还是经常闹到给养枯竭，尤其是一个人吃饭，绝对懒得下楼再跑上一趟，只好利用冰箱里的零零星星胡乱炮制，填饱肚子，两脚一伸，吹着不那么热了的穿堂风，窗外，依然是万家灯火。

　　幸而搜出半包面来，想起网友做凉面的方子，记得不甚牢靠，似乎也不必再查。
　　一碗纯净水，加糖、醋、生抽、盐什么的调和一下，放在冷藏里镇着。
　　面煮熟后过冷水，然后捞出来放到那碗很可怜的“汤”里。
　　其余的配菜，计有半根黄瓜、一只番茄和一个小鸡蛋，于是黄瓜切丝番茄切片，小心翼翼的摆到碗里，尽量摆得美丽一些。
　　做凉面应该煮蛋才是，我不大喜欢白水蛋，胡乱煎了个荷包蛋丢进去。
　　然后，抬眼看天花板，虔诚的祈祷天上能够掉下一块美味的卤牛肉，如果诸神们正在打瞌睡，再请大发慈悲的加赐一锅高汤。一分钟后，证明了在生活之中奇迹的发生总是微乎其微的。
　　坐下来预备享用我的凉面，毕竟太素淡了，思索片刻，想起来还有一盒海米，掏一把出来略泡，加姜丝爆香后添到碗里，洒几粒小葱。 　　这下子十分满意了，心平气和的吃了下去。