|
小天鹅美食新煮意---蚝油小鸡翅,甜酸排骨(绝对家常小菜)
5 个附件
好内都无煮菜了,寻晚手痕又想煮返味,不过煮D乜野菜好呢?:confused:
要好食,但系又要容易煮,的确好难谂:mad: 算了,就煮小鸡翅吧,呢个小鸡翅,唔系小鸡的翅膀哦,我无甘残忍,未成年我系唔会食的:d 小鸡翅就系我地平时所讲的鸡翼尖了 好了,讲太多废话了,下面就直入正题吧 １．,小鸡翅上场,一只鸡翅一斩为二,当然,也可以不斩,因为本身已经是小鸡翅了, 附件 10811 ２．将小鸡翅压干水，用油,盐,生粉, 酱油适量，糖小许，蚝油２茶匙（可以多点，看各人口味而定），腌１０分钟 附件 10812 ３．然后用呢１０分钟来切好葱段，姜丝，备用 附件 10813 ４．大火，油烧热，放入姜丝稍稍爆炒一下，再转为中火，倒入小鸡翅翻炒至五成熟，将葱段倒在小鸡翅上面，然后转为小火（注意：呢个小火，必须是最小的，不然很快会焦的）盖上盖子，慢慢局熟，至金黄色即可． 成品，汗！个卖相好似唔系好掂甘！！不过总算味道都唔差，呢一次其本上系算得上成功的。 附件 10814 ＰＳ：系咪觉得少左Ｄ，因为系第一次煮呢个菜式，唔知得唔得，所以就买左少少来，试煮！居然比我成功左，真系有Ｄ佩服自己了:) 自己先来赞一个 呢个菜真系好简单的，又好食，最适合Ｄ懒人的了 最后是我老妈煲的靓汤上场了，因为呢个先系主菜：羊肉汤！！ 附件 10815 其实仲有一个上汤西洋菜的，但系煮得实在太样衰了，就无比距上场， 以免吓到大家以后都唔敢食西洋菜，甘我就真系大罪了！！:d 各位，捧下场，比Ｄ意见啦！！ |
自己坐沙发!!!!
|
晕~~~切d葱之类 要10分钟~~~饿都饿死啦
|
楼上的,还要洗葱啊,洗姜啊之类的
10分钟系甘上下的了 况且又唔系煮比你食, 你唔会饿死既 |
....................都系可乐煮鸡翅好食d
|
楼主努力发原创，虽然吃不到，但是看看也好！
|
居然俾你煮熟左!!有点意外!!:p
|
老叉,乜甘睇我啊?
其实我的厨艺都过得去的;) |
绝对吃唔落~~~~~~~
|
楼上的，
你梗系绝对食唔落啦，你边有机会食？？你是吃不到的葡萄是酸的 |
唔吃鸡翅咯~~
|
引用:
|
引用:
我知你想吃天鹅肉！！！！！:rolleyes: |
引用:
距系比赖蛤蟆更赖的不明物体 |
引用:
|
引用:
你们说你们的,不要扯上其它人 |
甜酸排骨--新加步骤图,加做法(超好吃)
3 个附件
应大家要求,特意加上做法和过程图~~
今天一早就特地叫妈妈去市场买排骨,然后就破天荒的起了个大早:) 要知道,平时不到12点我是不会起床的~~~天气可真冷啊~``:cry: 好,废话不多说，开始~~ 其实做这个菜是很简单的,几个步骤就OK了~ 材料比较简单：排骨、生粉，油、糖、番茄汁 1、排骨洗净斩件，大小和平时的一样~ 2、把每一件排骨都均匀的沾上生粉（也可以用专用的炸粉） 3、锅烧热下生油，烧至8成热，把排骨倒进油里炸至金黄色，上碟备用（油的份量以掩没排骨为准） 4、再来就是弄这个甜酸汁了，倒适量番茄汁进锅里，用小火慢慢的煮至稀稠，再适量的加一些糖，以个人喜好为准，番茄汁我一般是用三分一支，是大支装的哦~至于糖就随你自己了，喜欢甜的就放多点~ 5、关火，把炸好的排骨倒进锅里，翻炒至均匀，即可上碟。（这里要提醒一下大家，一定要把火关了再倒排骨哦，因为如果是开着火排骨会不脆的``） 对了,大家还可以加点辣椒洋葱,我这一次只是加了辣椒,因为妈妈忘买洋葱了~~ 附件 11502 上生粉 附件 11503 炸至金黄色 附件 11504 甜酸排骨,我的最爱,酸酸甜甜就是我~:wub: :) 有点甜,有点酸,很开胃的一道菜~~大家有空不妨试一试吧~ |
说出来怎么做，不然就当你是买回来的！
|
:cry: 5555555真系我自己煮噶
|
明天我就再煮这一道菜,把过程图也传上来,
|
好，我正想学！！！
|
无营养，我中意生食多ｄ
|
我都好忠意食咖！！～～
|
由于今日唔记得叫妈妈早上去买排骨,距居然买左鸭肉回来,所以只好明天再煮了,
|
哇，好想食啊，教我煮啦！
|
由于今日上左德庆闹元宵,唔得闲煮,听日又要落肇庆,所以呢几日都唔得闲的了,
过几日先啦,一定会放过程图上来的 |
看见煮得都几唔错~~~应该仲吃得落噶~~~~~~
|
梗系啦,准备听日煮啊,听日三八节,煮餐好食的给妈妈吃`~`
|
加做法和步骤图啦~~
|
| 所有时间均为北京时间。现在的时间是 05:13 PM。 |
©2003-2024 1819.net All rights reserved.